Vinho branco seco produzido com a vinífera Ribolla Gialla. Antiga variedade cultivada nas colinas ocidentais do Friuli. Os frades beneditinos da Abadia de Rosazzo promoveram o cultivo no Collio. O vinho é delicado e frutado e acompanha com excelência aperitivos, sopas, caçarolas de peixes e pratos de frutos do mar à base de mariscos. Temp. 10 °C.
Vinícola: Eugenio Collavini, Itália.
