Vinho espumante produzido com as viníferas Charddonay (60%) e Pinot Grigio (40%), pelo método Martinotti com o mínimo de 6 meses e de mais 3 meses em garrafa, o que confere sutileza ao Grigio superando vinhos semelhantes. Clássico, acompanha mariscos e aperitivos de carnes curadas. Excelente acompanhamento de pratos à base de peixe, frutos do mar, sopas e petiscos. Temp. 8 °C.
Vinícola: Eugenio Collavini, Itália.
