Vinho tinto composto por uma mistura de Refosco dal Peduncolo Rosso (80%) e Pignolo (20%), onde as uvas são colhidas e secas de modo a concentrar aroma e sabor para posteriormente serem submetidas à fermentação. O Forresco é envelhecido em barris de carvalho francês Allier-Tronçais. Harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas. Temp. 16 a 18 °C.
Vinícola: Eugenio Collavini, Itália.
